木の家具を見ていると、「木目がまっすぐ揃っているもの」と、「波打つような模様のもの」があります。この違いは、製材の仕方によって生まれます。代表的なのが「柾目」と「板目」です。
柾目とは、丸太を中心に向かって放射状に製材したときに現れる木目です。年輪に対してほぼ直角に切られるため、木目はまっすぐ平行に揃い、整った表情になります。一方、板目は、丸太を年輪に沿って平行に挽いたときに現れる木目です。木目は山形や波模様のようになります。
扉や建具の枠など狂いをしっかり抑えたい時や落ち着きのある家具を作る場合には柾目を、表情が豊かで温かみのある家具を作る場合は板目を。
そこを考えるのが、我々家具職人の仕事です。木と向き合い、癖を読み、活かして形にする。それが、ものづくりの面白さ。
端正な柾目も、自然な板目も、どちらも“木の魅力”です。次に家具を見るとき、ぜひ木目にも注目してみてください。
